laissez griller votre pièce environ 2 à 3 min par face pour obtenir une belle caramélisation (C'est ce qu'on appelle la réaction de Maillard)
selon vos goûts et votre inspiration
Cette huile d'olive à la saveur de la truffe noire d'hiver
elle exprime des arômes de fruits caramélisés : agrumes
les steaks
Huile de courge Quantité:1 bouteille laissez griller votre pièce environDESCRIPTION Brune aux reflets rouges, l'huile de ppin de courge a un got prononc aux saveurs fruites. Simplement extraite par pression de la graine, notre huile vierge est de grande qualit et possde des proprits nutritives optimales. Elle s'utilise froid ou en fin de cuisson, en assaisonnement de salades de crudits base de concombre, riz, melon, pommes, dans des soupes, en filet sur un poulet rti, sur du chou, Bleu d'Auvergne, Chaource, Brie,