Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm Saga Aussi longtemps que l'acier a

Aussi longtemps que l'acier a été utilisé pour fabriquer des épées

Sa lame de 165 mm en acier de qualité exceptionnelle et son manche élégant en font un ajout raffiné à la collection de tout passionné de cuisine

L'utilisateur doit posséder une certaine maîtrise des couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de kiritsuke

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 4 mm / Longueur : 120 mm

＊Veuillez contacter le personnel avant d'acheter

Kiritsuke Petty White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Bois de Teck 120mm Saga Aussi longtemps que l'acier aUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.