Château neuf du pape, les cabrières 2021 - Elodie Jaume Elle se fait en cuve

Elle se fait en cuve pour tous les cépages qui sont vinifiés ensemble

25 % Merlot-Grenache barrique et 8 mois d'élevage en cuves

et une pointe florale délicate

ni suffit d’ajoutés

4 g/l   Acidité volatile : 1

Château neuf du pape, les cabrières 2021 - Elodie Jaume Elle se fait en cuveMoins de 5000 bouteilles produites de ce joli canon d'Elodie Jaume Orange ! 100% Grenache o la structure est suave, harmonieuse, sans lourdeur. On connait les classiques sur l'appellation, mais ici il y a une telle finesse ! Le 2021 est prt tre bu mais dtient aussi les cls pour sjourner un moment en cave avant d'tre dgust. Les sols d'o proviennent les raisins sont argileux et sont composs de galets rouls galement. Aucun intrant, dose homopathique de