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Die Kombination der Rebsorte Verdejo und entalkoholisiertem Wein funktioniert fabelhaft: Intensive exotisiche Aromen gepaart mit animierender Säure
Der Hochberg und der Blaufränkisch sind ein Topteam – die Weine geprägt von klarer Rebsortenfrucht und den typisch mineralischen Noten ihrer Herkunft
Doch unser sonniges Klima und der kalkhaltige Boden im Piemont holen die schönsten Eigenschaften aus der Traube heraus
Das perfekte Terroir wurde in jahrelanger Forschung akribisch analysiert
Food Pairing (Speiseempfehlung): Blätterteiggebäck
Weißburgunder Vulkanland STK DAC 2025 Beaujolais Die Kombination der Rebsorte VerdejoWeiburgunder hat bei Winkler Hermaden einen klaren, klassisch trockenen Auftritt. Gelber Apfel, Birne, etwas Zitrus und geriebene Nsse prgen das Aromabild, am Gaumen verbindet sich ein weicher Krper mit frischer Sure. Der Ausbau im Edelstahl hlt die Frucht sauber und lsst die Sorte unverstellt wirken. Aus den Lagen rund um den Kapfensteiner und Klcher Kogel entsteht ein Weiwein, der eher leise als aromatisch laut ist. Die nussige Textur gibt ihm Wrme,
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