Plats de pâtes et sauces onctueuses
Poissons à chair fine (turbot
Particulièrement bon sur le poisson ou les crustacés
et donc plus riches et aromatiques
Servi au plat principal avec une côte de boeuf de Galice rassie sur os pendant 6 semaines
SYRAH, CLOS DES MONZUETTES Contenance:75 CL Plats de pâtes et saucesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs puissant. Cerise noire, girofle, grill PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIRELa Syrah est lun des cpages emblmatiques du Valais, symbole de puissance et de complexit. Issue du prestigieux Clos des Monzuettes, cette Syrah offre un vin color, puissant et complexe, aux accents de cerise noire, de girofle, dpices douces et de chocolat, aiguiss par un passage en foudres parfaitement