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La texture de son intérieur permet de le consommer tranché ou tartiné sur du pain
L’une des caractéristiques les plus importantes de l’embryon
5 grammesFabriqué en Espagne
son arôme et sa saveur uniques et reconnaissables
antioxydant (E-316) et sucre Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique 1354 kj / 324 kcal Matières grasses 14
Jambon de bellota - 50% Raza ibérique La texture de son intérieurLe jambon ibrique de bellota est celui qui provient de porcs de race ibrique et est obtenu aprs un processus qui peut durer jusqu' trois ans. Les porcs sont levs en libert et se nourrissent exclusivement de glands, d'herbes et d'herbes aromatises de la campagne. Cette forme d'alimentation oblige les animaux rechercher leur propre nourriture, en effectuant des exercices physiques qui retardent leur engraissement, garantissant ainsi que la graisse
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