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ENFANT DE LA MONTAGNE est un Champagne 1er Cru du domaine Bertrand-Delespierre
La cuvée "La Libertine" est l’aboutissement d’une recherche de plus de 10 ans
Parcelle "Les Nogers"
ces deux parcelles historiques viennent du côté de ma grand-mère maternelle dont le nom de famille était Bellier
ébourgeonnage
Brice Allouchery - Les Sablons 2020 HVE ENFANT DE LA MONTAGNE estCrus : cueil & Sacy Premier Cru Montagne de Reims Cpages : 80 % Pinot Noir 20 % Chardonnay, assembls au pressoir Sols : Sables & sables calcaires Sous sols : Thantien suprieur & Lutcien moyen Vinification : Rcolte maturit Entonnage par gravit en fts de chne Passage au froid naturel Vin non filtr Fermentations : Fermentation alcoolique avec levures indignes & fermentation malolactique en fts de chne levage : 11 mois sur lies totales 36 mois sur lattes
US$ 35.00
US$ 69.90
US$ 59.00
US$ 55.00
US$ 35.10
US$ 20.00
US$ 99.00
US$ 65.00
US$ 63.20
