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Nous espérons que vous l'essayerez vous-même
La finition nashiji assure une durabilité
Il est idéal pour les travaux de détail et le creusage
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
dans le passé
Kiritsuke SLD Nashiji Washi Manche en Chêne 210mm Miki City Nous espérons que vous l'essayerezLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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