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der sich am Gaumen durch das Aroma von Birnen und Quitten aber auch mineralisch-salzig zeigt
8 g / l RESTZUCKER 1
feinfruchtig
mäßig schluffige Sandböden in Völser Aicha
Maischegärung bei 26°C mit 7-tägiger Mazerationszeit
Lagrein Kretzer Kellerei Egger Ramer 0,75l Kellerei Manincor der sich am Gaumen durchWir sind ein kleines, privates Weingut in Sdtirol. Bekannt vor allem fr einen Wein den Lagrein. Er ist seit mehr als 100 Jahren die Paradesorte der Winzerfamilie Egger Ramer aus Bozen. Jeder unserer Weine spiegelt den besonderen Charakter unserer Lagen rund um Bozen wider. Ausgesuchte Lagen in Bozen Zone Gries. 250m . d. M. warme Schwemmbden. Salasso Verfahren Saftentzug. Fermentation bei kontrollierter Temperatur. Ausbau im Edelstahltank whrend 4
