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dazu ein Stück gereifter Comté oder anderer aromatischer Hartkäse
auch wenn der moderne Stil natürlich aus der Arbeit des Hauses in Épernay stammt
Ziemlich ungewöhnlich für Südtirol
Die sorgfältige Vinifikation erfolgt durch eine langsame Gärung in Edelstahltanks
Cru 2022 erfreut das Auge mit seiner klaren
Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2016 Conseillante dazu ein Stück gereifter ComtéDer Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2016 ist ein Paradebeispiel fr toskanische Spitzenweine. Als Gran Selezione verkrpert er die hchste Qualittsstufe im Chianti Classico, was durch die streng kontrollierte Herkunft und die Verwendung ausschlielich eigener Trauben garantiert wird. Benannt nach dem malerischen Tal San Lorenzo, begeistert dieser Rotwein mit einer unverwechselbaren Verbindung aus Tradition und Eleganz.
