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砥石を固定するのに便利な砥石台です。砥石が薄くなって邪魔になりにくい低床タイプ。
野菜のカットはもちろん、皮剥き・みじん切り・飾り切りにも最適です。 使いやすい人気の長さで万能庖丁としてもお使いいただけます。
クロームが鉄の鋼としての能力が出せるギリギリまで添加してあります。クロームマックス＝クロマックス‼ 鉄の包丁程は錆びませんが、ステンレスほどの錆びにくさではありません。
最高級ステンレス系鋼材です。 粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。
野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。
二唐 Nigara フォールディングナイフ SG2粉末ハイス鋼 G10ハンドル hide-button 砥石を固定するのに便利な砥石台です。砥石が薄くなって邪魔になりにくい低床タイプ。SG2
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