![RUBINERE DEL DON LISANDER Riviera del Garda Classico Rosso Doc 2020 [adult] Sanftes Pressen](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0641/5863/0123/products/rubinere.jpg?v=1658845512)
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Sanftes Pressen
Bei 12° C serviert
Dieser Wein repräsentiert die Spitzenqualität dieser Gegend und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis
50% der ausgewählten Trauben werden zunächst mindestens zwei Monate lang in einer offenen und luftigen Umgebung getrocknet und dann auf traditionelle Weise gepresst
Dieses Design kombiniert Eleganz mit einem Hauch von Genuss und kann in verschiedenen Stilen und Farben erhältlich sein
RUBINERE DEL DON LISANDER Riviera del Garda Classico Rosso Doc 2020 [adult] Sanftes PressenTrauben: Groppello Gentile 60 %, Barbera 15 %, Sangiovese 15 %, Marzemino 10 %. Herkunft: Weinberg RUBINERE im Gebiet von Moniga del Garda, Hhe 220 m.. M. Kalkhaltiger Lehmboden mit Auslufern. Vinifikation: in rot mit Grung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fr 20 25 Tage. Anschlieend reift er fr ca. 12 Monate in groen Holzfssern von 20 hl. Vor der Abfllung wird er mit einem Teil des fr Don Lisander bestimmten Weins
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