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an die Mutter des aktuellen Besitzers Franz Pratzner
Aprikose) und feine exotische Gewürze GESCHMACK Mittelgewichtiger Körper
strukturierte Rotweine mit Lagerungspotential
Für den Ausbau in den Barriquefässern werden ein Drittel neue Holzfässer verwendet
welche schon vor über 100 Jahren in Südtirol Fuß gefasst hat und letzthin zu der Aufsteigersorte schlechthin wurde
"Il Conte" Weingut Manincor0,75l Rebhof an die Mutter des aktuellenManincor und Panholzerhof, beides Sdosthnge auf 250 m Meereshhe mit Seeblick, mit krftigen, sandigen Lehmbden, von Kalkschotter und anderen Gletschergesteinsablagerungen durchzogen. Diese Weinberge gehren zu den wrmsten Lagen Sdtirols und sind prdestiniert fr groe Rotweine. Maischegrung, zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz , Beton und Edelstahlbottichen. Die Mazeration dauerte zehn Tage und erfolgte behutsam. Es wurde nur einmal am Tag
