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sorgsame Laubarbeit und gezielte Ertragskontrolle
die die Region Priorat in Spanien bietet
unterlegt von zarten Rosenblättern
handwerklichen Vinifikation entstehen hier authentische Weine mit starkem Herkunftscharakter
etwa als gebratene Terrine mit Brioche oder einfach mit etwas Fleur de Sel
Domaine Maillard Chorey-Les-Beaune 2021 Domaine Nathalie & Gilles Fevres sorgsame Laubarbeit und gezielte ErtragskontrolleDer Domaine Maillard Chorey Les Beaune 2021 ist die Visitenkarte des Traditionsguts Maillard Pre & Fils ein authentischer Ausdruck von Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Beaune. Die Trauben stammen aus Parzellen rund um das Dorf Chorey ls Beaune, wo die Familie Maillard seit Generationen lebt und arbeitet. Alte Reben, sorgfltige Handarbeit und klassischer Ausbau im kleinen Eichenfass verleihen diesem Burgunder seine Tiefe, Finesse und typische
