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La Pellicule Blanche : Un phénomène naturel de cristallisation des graisses
sélectionné pour sa tendreté exceptionnelle
apportant ainsi davantage de goût lors de la cuisson
provenant de la partie postérieure de l'animal
traçabilité et qualité bouchère afin de vous garantir une expérience authentique et généreuse
Côte de veau mariné avec os Quantité:500g La Pellicule Blanche : UnCette cte gnreuse procure un got exquis et trs fondant en bouche. Nous proposons seulement le veau fermier lev sous la Mre de provenance franaise. Le lait tt directement de la mre lui confre sa tendret, tandis que sa couleur rose indique un animal sans carence en fer, nourri de manire quilibre grce l'apport en foin. La marinade aux chalottes est trs savoureuse.
US$ 352.50
US$ 205.00
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