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Die Weine beendeten die malolaktische Gärung in Edelstahl
wobei die Produktion an die spanischen Bedingungen angepasst wurde
da in der zweiten Junihälfte Regen und kühleres Wetter vorherrschten
Vincent Girardins Produktion konzentrierte sich auf die Herstellung hochwertiger Weine
granitgeprägten Salzigkeit balanciert wird
Robert Weil Kiedricher Klosterberg Trocken 2020 Quinta Sardonia Die Weine beendeten die malolaktischeDer Kiedricher Klosterberg Riesling Trocken 2020 von Robert Weil vereint die Eleganz groer Rheingau Lagen mit pointierter Mineralitt und kristallklarer Frucht. Trauben von bis zu 50 Jahre alten Reben auf rtlichem Phyllit, gewachsen bis auf 300 m . NN, sowie ein auergewhnlich langes Vollhefelager bis Ende Juli verleihen ihm Tiefe, Przision und einen feinen, steinig salzigen Grip. Der Lagenname knpft an die klsterliche Weinbautradition rund um Kiedrich
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