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Ganztraubenanteil und minimalem Schwefeleinsatz
Der Korpus wurde in „Baronesse“ von Anna von Mangoldt gestrichen
sondern Pflicht
die weicher ist als bei den kuehleren Jahrgaengen
Gerade jetzt kurz vor dem Sommer findet sich auf der Terrasse oder dem Balkon sicher ein schöner Platz für dieses formschöne Gefäß aus Zink
Hubert Lignier Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC 2022 1,5L BIO as-sirugue-noellat Ganztraubenanteil und minimalem SchwefeleinsatzMazoyres Chambertin die weniger bekannte Haelfte der Charmes Lage, die Lignier bewusst unter dem eigenen Namen fuellt statt unter dem marketingfreundlicheren Charmes Chambertin. Ein Statement: hier zaehlt das Terroir, nicht der Markenwert. Biodynamisch, in der Magnumflasche abgefuellt, fuer langlebige Reife konzipiert. Der 2022er zeigt eine etwas straffere, mineralischere Seite als der Charmes. Dunkle Fruechte Kirsche, Cassis, Brombeere verbinden sich
