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S= Sesamsamen
Unsere Falafel-Spieße bestehen aus knusprig gebratenen hausgemachten Kichererbsenbällchen
die für einen zusätzlichen Crunch sorgen
garniert mit gerösteten Mandeln und serviert mit Laban Bi Chiar - einer erfrischenden Joghurt mit Gurken Sauce
Paprika & Minze
Grillbuffet Bestseller Hauptgericht Platte S= Sesamsamenab 10 Personen Vorspeisen und Salate: Hommus (Vegan S) hausgemachter Hommus, garniert mit gersteten Pinien kernen, Olivenll und Petersilie im Glas Tabouleh (Vegan, G) frisch angerichteter Petersiliensalat mit feinstem Bulgur ein vitaminreicher Muntermacher mit saftig saurer Note Labaneh Bi Rokka (Vegetarisch, M) Ruccola, klein gehackt, abgeschmeckt mit Olivenl, unter hauseigenen Joghurt gehoben Babaghanusch (Vegan) gegrillte Aubergine, Paprika,
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