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Mediterran geprägt
Diese Salami ist eine Delikatesse für alle
Einheit (pro 100g)
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Rentiersalami
Padus - Salami vom schweren Schwein ca. 900g Salami Mediterran geprägtHergestellt aus den besten Teilstcken des schweren Schweins, das bis auf ein Gewicht von 180 kg gezogen, und gem der altberlieferten Schweinemetzgerkunst gewrzt wird: abgefllt in Naturdarm, Trocken und Reifezeit von mindestens 5 Monaten im Halbschatten eines feuchten Kellers. Das leichte Knoblaucharoma und die Grobkrnigkeit erinnern sowohl hinsichtlich der Verarbeitung als auch des unverwechselbaren Geschmacks an handwerklich hergestellte Produkte der
