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Erentrudisstraße 63
Nicht nur als Apéritif
Nelken hinten heraus überaus lebendig rüber
Das Salnes-Tal hat in den Rias Baixas den stärksten atlantischen Einfluss
Die Charivari-Linie von Nea Berglund hat nichts mit dem angestaubten Image des "klassischen Bordeaux" zu tun
Chenonceaux Rouge 2023 Clos Roussely Loire Cabernet Carol Erentrudisstraße 63Das Weingut Clos Roussely befindet sich im Hinterland der Touraine Loire. Vincent Roussely bewirtschaftet mit seinem Team dort ca. 9ha Rebflche, man arbeitet biodynamisch, gilt ein bisschen als Geheimtipp in der Region. Ton Kalkstein ist die vorherrschende Bodenformation. Beeindruckend ist der in den Fels geschlagene alte Weinkeller, in dem neben Stahl und Holz auch Tonamphoren und Betoneier beim Weinausbau zum Einsatz kommen. Der Chenonceaux Rouge
