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Der Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und eine fein eingebundene Holznote
850 Flaschen von diesem absoluten Kultwein von Mas Doix abgefüllt
Druckvolles
sondern präzise ausbalanciert ist – zugänglich
die Aromen bleiben miteinander verwoben statt einzeln aufzutreten
2022 Wild auf Schiefer® Doppelmagnum Der Ausbau in französischer EicheEin Ortswein Kabinett aus besten Lagen im Oberemmeler Altenberg und Wiltinger Klosterberg. Zarter Duft nach Krautern, am Gaumen feine, wurzige Noten, mit Aromen von frischen Krautern, Litschi und Zitrusfruchten, mineralisch und elegant, vermittelt groe Trinkfreude, sehr schones Frucht Saure Spiel, feinherb. Food Pairing (Speiseempfehlung): Mild bis mittelscharfe asiatische Aromen, Wildragout, Schmorgerichte, leichte Pasteten, weisser Fisch
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