Szechuan Pfeffer spezial-chili Capsaicin hat nachweislich verschiedene Auswirkungen

Capsaicin hat nachweislich verschiedene Auswirkungen auf den Körper

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Die kleinen

Rosmarin und Bohnenkraut die typisch italienische Kräuternote beisteuern

Szechuan Pfeffer spezial-chili Capsaicin hat nachweislich verschiedene AuswirkungenSzechuan Pfeffer auch bekannt als Sichuanpfeffer ist kein echter Pfeffer, sondern stammt aus den getrockneten Samenkapseln des Gelbholzstrauchs. Charakteristisch ist sein prickelndes, leicht betubendes Mundgefhl, kombiniert mit einem intensiv zitronig frischen Aroma. Ein unverzichtbarer Bestandteil der chinesischen und besonders der Sichuan Kche. Perfekt fr Wokgerichte, asiatische Marinaden, scharfe Saucen und Gewrzmischungen wie Chinese Five Spice.