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Dazu ein cremiges Risotto
Die Tannin kommen seidig rüber
sehr trinkanimierend
8461 Ehrenhausen Österreich I Zertifiziert Bio: AT-BIO-402 I Demeter
Das Ganze mit einer feinen Struktur und einer unglaublichen Saftigkeit
Habla La Tierra 2022 Extremadura Viognier Dazu ein cremiges RisottoDer Habla La Tierra reift fr 4 Monate im gebrauchten franzsischen Barrique. Vor 10 Jahren htte der Wein sicher noch eine deutlich schwerflligere Stilistik gehabt. Das "neue" Spanien ist zunehmend bemht, ihre Roten eleganter und feingliedriger in die Flasche zu bringen. Die dunkle, rote Beerenfrucht (Himbeere Brombeere) kommt schn frisch und nicht berladen rber. Etwas Feige gesellt sich dazu und wird von eleganten, weichen Tannin, sowie einer schn
