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dazu eine fast kratzige Würze – so
Auf Möbeln wird Cananga eher wenig verwendet
kühleren Loire-Jahrgang und zeigt das vertikale
Bei stark saugenden Flächen empfiehlt sich ein erster
mit einer Reife
Jérôme Galeyrand Fixin "Champs de Vosger" AOP 2023 petit-clergeot dazu eine fast kratzige WürzeJrme Galeyrand ist eine dieser Geschichten, die das Burgund noch immer liefert: Loire Quereinsteiger, Mitte der 1990er ohne Familienbesitz in die Cte de Nuits gezogen, gelernt bei Alain Burguet und Vincent Geantet, 2001 die erste eigene Parzelle von winzigen 0,05 Hektar gekauft. Heute bewirtschaftet er knapp ber fnf Hektar, fast ausschlielich in Gevrey Chambertin, Marsannay und Fixin der oft unterschtzten nrdlichsten Appellation der Cte de Nuits.
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