Cal. 150 - Bio Alkoholgehalt 13% Er sättigt sich mit Kohlensäure

Er sättigt sich mit Kohlensäure und bei etwa 6 bis 7 % vol

der Rest in Betontanks

Ein einmalig harmonischer und eleganter Petit Verdot

Für so ein Produkt wäre dies eine Frechheit

Caviar d'Aubergine

Cal. 150 - Bio Alkoholgehalt 13% Er sättigt sich mit KohlensäureEiner der besten Weine des Roussillon. Eine gewagte Aussage, aber sowohl Manuel Bischof, wie auch berhmte Weindegustanten wie Robert Parker oder Jeb Dunnuck besttigen dies. Im Duft zeigt dieser Top Wein von Charles Perez eine bemerkenswerte Dichte, getragen vom Aroma reifer schwarzer Beeren, Krutern und einem Hauch von Schokolade. Der Geschmack ist mundfllend ppig, samtig weich, ohne harte Kanten und dennoch voller Konzentration und Vielschichtigkeit.