Affinieren – Volker Waltmann u.a. Torten von Hong Lin-Schneider

von  Hong Lin-Schneider

ihre Rolle in Sagen

Lithographien

So mundwässernd wie die literarischen Zitate von Jorge Amado sind die vorgestellten Köstlichkeiten von den kleinen Krabben-Pastetchen bis zum großen Churrasco und zum Xinxin

von Jordi Roca

Affinieren – Volker Waltmann u.a. Torten von Hong Lin-SchneiderLieferzeit 13 Werktage, Versand mit DPD Fr Kse Liebhaber und Einsteiger Ksespezialitten pflegen, veredeln und genieen Wer meint, dass Kse einfach nur Kse sei, der irrt. Matre Affineur Volker Waltmann weiht uns in seinem mit der Goldmedaille der Gastronomischen Akademie ausgezeichneten Buch in die hohe Kunst der Kse Veredelung ein: Ziegen , Schafs , und Kuhmilchkse in Cidre gewaschen, in Calvados getrnkt, mit Rosenblten ummantelt oder auf Stroh gereift