Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Clos des Six Ouvrées" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO Premsal Blanc die zwischen floral und würzig

die zwischen floral und würzig oszilliert

mineralischen Weißwein mit zitrischer Frische und einem Hauch Sauerteigbrot

oder einen reifen Tomme de Brebis

Roland Velichs 2021er aus den 85 bis 110 Jahre alten Reben auf dem vulkanischen Plateau

Gefrierschrank & Spülmaschine

Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Clos des Six Ouvrées" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO Premsal Blanc die zwischen floral und würzigClos des Six Ouvres ein Bourgogne Cte d'Or von Rougeot Pre & Fils, ohne zugesetzten Schwefel abgefuellt. Die sechs Ouvres (ein burgundisches Flaechenmass) ergeben einen Pinot Noir, der die biodynamische Philosophie des Hauses auf Einstiegsniveau zeigt. Spontane Vergaerung, ungefiltert, mit der gleichen Sorgfalt wie die hoeheren Lagen. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Frische rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewuerznelke und eine dezente