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BEURTEILUNG: Gehaltvoller
30% des Mostes werden ohne Schalen vergoren
Natürlich passen auch ein deftiges Barbecue oder saftiger Braten zum Genuss dieses Weines
AROMA: Duft nach Holunderblüten
weil er auf der südlichen Halbkugel schon sechs Monate vor dem Weinherbst in Europa im westlichen Kapland geerntet
Messias Espumante Brut Milésime Grand Cuvée Schaumwein Portugal (3 x 0,75l) Limoncello di Capri BEURTEILUNG: GehaltvollerSTORY: Messias besitzt herausragende Weinberge in den wichtigsten Anbaugebieten Portugals. Hier werden in mehreren kleinen Weingtern, den Quintas, dichte Weine von konstant hoher Qualitt gekeltert. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Nach der klassischen Vinifizierung des Grundweins mit Temperaturkontrolle whrend der alkoholischen Grung erfolgt die zweite Grung in der Flasche nach der traditionellen
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