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Food Pairing (Speiseempfehlung): Pilzgerichte
Als Nummer 10 gehört sie zu den konzentriertesten Weinen des Jahrgangs 2015
Food Pairing (Speiseempfehlung): Kalbsfilet mit Speck
Die 1990 gepflanzten Weinberge wachsen auf leicht sandigen Böden im patagonischen Río-Negro-Tal
während feine würzige Nuancen die klare Mineralität ergänzen
TBA No. 2 Zweigelt 2016 0.375L Gläser Food Pairing (Speiseempfehlung): PilzgerichteEine rote Trockenbeerenauslese ist eine Seltenheit Botrytis und Rotweinsorten vertragen sich nur in Ausnahmejahren. 2016 war ein solches Jahr fr den Zweigelt in Illmitz. Helles Rubinrot im Glas, dann Zwetschke, reife Kirsche und Brombeere im Duft. Die Vergrung in neuen Barriques steuert eine leichte tabakige Wrze bei, die sich am Gaumen mit Zwetschkenmarmelade und Erdbeeren verbindet. Bemerkenswert ist die Frische, die der Wein trotz seiner Se
