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Am linken Ufer finden wir Sancerre selbst
Gerade dieser Spagat zwischen Tradition und eigenem Weg erklärt
Den Wein bei einer Temperatur von etwa 16-18°C servieren und idealerweise 30 Minuten vor dem Genießen dekantieren
Der Wein wird 12 Monate in französischen Eichenfässern (15 % neu) und Zement-Beton-Eiern gereift
Die Bezeichnung 'La Nascosta'
Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2004 Chante Le Merle Am linken Ufer finden wirLatour Cabernet Sauvignon aus Pauillac zeigt 2004 die ganze Tiefe von Bordeaux, mit straffer Struktur, feiner Wrze und klassischer Eleganz. ber den Wein Chteau Latour liegt in Pauillac, auf tiefem Kies mit Anteilen von Lehm und Kalkstein, also genau in jenem Terroir, das Cabernet Sauvignon in Bordeaux so przise und langlebig werden lsst. Fr einen Wein wie den Latour Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2004 ist diese khle, gut drainierte Lage
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