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gut strukturierte Weine hervorbringt
bei dem die Identität der einzelnen Lagen im Vordergrund steht
„Vina La Cruz“
Wärme zu speichern und zugleich Wasser zu regulieren
also die Ausdruckskraft von Merlot
2021 Côte de Nuits Villages Aux Montagnes, Pierre Meurgey Fritz Haag gut strukturierte Weine hervorbringtDie Trauben stammen von der Spitze des Hangs in Corgoloin an der Grenze zur Cte de Beaune. Das Feld bringt beeindruckendes Traubenmaterial mit guter Sure aufgrund der khlen Nchte und guter Mineralitt hervor, und dieser Pinot Noir bildet da keine Ausnahme. Aroma und Geschmack sind saftige rote und schwarze Frchte mit einigen blumigen Noten und einem Hauch Vanille. Der Wein passt hervorragend zu Kalbfleisch, Wild und schwerem Geflgel. Die Trauben werden
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