Coenobium Ruscum 2014 Malvasia op 30 - 40

Malvasia op 30 - 40 jaar oude wijnstokken Fermentatie Met lokale gisten op de schillen in een houten vat

Mooie lange afdronk

mediterrane ovenschotels

Zeer gezochte wijn van de grondlegger van deze wijnstijl

lichte tot zware hoofdmaaltijden tot aan het toetje met noten/ bessen en donkere chocolade

Coenobium Ruscum 2014 Malvasia op 30 - 40De wijn Informatie In het Cistercijner klooster in Lazio boven Rome maken zo'n 80 nonnen met hulp van Paolo Bea ; " Nature should be observed, heard, [and] understood, not dominated " deze goddelijke wijn. Voor een fantastische prijs ook nog eens! Informatie Bij het openen ruik je een muntig kruidige , kamille geur. In de mond gaat dit over in rijpe gele appels , appelgebak , anijs en weer munt. Druiven malvasia verdicchio trebbiano Locatie Itali