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Das Weingut "Fossa di Lupo" (Wolfshöhle) liegt an der historischen Strada Provinciale 68
Made in Berlin—Neukölln
zitronengelben Farbe und funkelnden Reflexen
Minze und Verbene
Klassisch puristisch — der Karthäuserhof-Stil
Rémi Jobard Bourgogne Aligoté AOC 2023 BIO eimer Das Weingut "Fossa di Lupo"Rmi Jobard gilt als einer der wichtigsten New Schooler in Meursault seit ber 30 Jahren ohne Mineraldnger, seit 2008 biozertifiziert. Wo andere mit 228 Liter Barriques arbeiten, setzt Jobard auf Stockinger Fuder mit 600 Litern: weniger Holz Aroma, mehr Sauerstoffaustausch, kristalline Klarheit. Aligot war bis vor kurzem nicht Teil des Hauses sein Vater verkaufte die Trauben an einen Ngociant, Rmi vinifiziert sie heute selbst. Helles Gelb mit grnen
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