Finca Pronamala Gusto & Motion Cava Brut DO buffet energiereicher Lavières

energiereicher Lavières

aber der wird belohnt

aber charaktervollen Anteil an weißem Burgunder — Chardonnay aus den höher gelegenen

Dieser Chablis braucht Zeit und Geduld

ein Hauch Quitte

Finca Pronamala Gusto & Motion Cava Brut DO buffet energiereicher LavièresSant Sadurn dAnoia ist die Hauptstadt des Cava in diesem Ort im Peneds sitzt der Groteil der Huser, die den spanischen Schaumwein gro gemacht haben. Finca Pronamala arbeitet dort mit dem klassischen Dreiklang der Region: Macabeau zur Hlfte, Xarello zu dreiig, Parellada zu zwanzig Prozent. Die Reben stehen auf Kalkstein mit Tonanteil, einem Boden, der Wasser hlt und den Trauben trotz der Sommerhitze Frische lsst. Genau darauf kommt es an, denn die