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findet man auch eine tolle Würzigkeit
Der Pineau D'Aunis liefert die feine Würze
nur leicht geschwefelt
3-4 Stunden Karaffe tut richtig gut
die vom Rosmarin dominiert wird
Pecorino 2024 IGP Colline Pescaresi Francesco Cirelli Abruzzen/Bio Parellada findet man auch eine tolleDie Reben wachsen auf mageren Lehm Kalksteinbden. Vor dem Abpressen bleiben die Trauben fr 24 Stunden auf den Schalen liegen. Daraus ergibt sich eine leicht pudrige Struktur, verleiht ein schne Lnge und schmeichelt dem Trinker. Tropische Frucht von Maracuja, Papaya und Orangenblten hlt sich wunderbar im Hintergrund, Kruternoten stoen hinzu, alles begleitet von einer frischen, aber schon recht reifen Sure. Die Weissweine aus den Abruzzen lassen immer
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