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Ob es 2023 eine Produktion geben wird
and this is a steal
It has an elegant and balanced palate that is very clean and precise
primary and undeveloped and should blossom with one more year in bottle
Produktion 8000 Flaschen 70% Mencía 70% andere Trauben 95 Jahre alte Reben Spontangärung im Fuder
Casa Castillo, Valtosca 2023 BIO Javier Sanz Viticultor Ob es 2023 eine ProduktionValtosca 2023 BIO Casa Castillo, DOP Jumilla, Spanien 100% Syrah, Spontangrung in Untergrundpools mit 25% to 30% "full clusters", Reifung in 500 Liter Eichenfssern, 94P Parker 0,75 Liter 14,5% Alc. Enthlt Sulfite "Da der Hagelsturm die frhreifenden Rebsorten Syrah und Garnacha beeintrchtigte, gab es keinen Valtosca 2022. Daher griff man beim Syrah auf den Jahrgang 2023 zurck. 2023 konnte die Rebsorte etwas spter geerntet werden, sodass sich Aromen und
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