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Die Kakaoschoten werden nach der Ernte sonnengetrocknet und ungeröstet verarbeitet
Die Kakaobohnen sind roh und nicht geschält
Ein nachhaltiges Miteinander ist uns wichtig
Energie 322 kcal / 1337kJ Fett 8g davon gesättigte Fettsäuren 4g Kohlenhydrate 19g davon Zucker 2g Eiweiß 24g Ballaststoffe 40g Salz 0g
Handverlesen und sonnengetrocknet wird der Kakao direkt gehandelt und zu uns nach Deutschland verschickt
Rohkakaopulver Größe:500g Die Kakaoschoten werden nach derUnser Rohkakao Pulver wird aus Dominikanischen Kakaobohnen gewonnen, die in der Region Sanchez angebaut werden. Der Kakao wchst hier nachhaltig auf naturbelassenen Plantagen inzwischen anderer Pflanzen. Die Kakaoschoten werden nach der Ernte sonnengetrocknet und ungerstet verarbeitet. Daher wirkt unser rohes Kakaopulver besonders hell. Direct Trade: Den Kakao beziehen wir direkt von Kleinbauern Durchschnittliche Nhrwerte pro 100g Energie 322 kcal
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