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wobei die Trauben im Ganzen in alten Fässern fermentiert werden
funktioniert der Veuve Clicquot 2018 Champagne sehr gut
traditionelle Stilistik
die malolaktische Gärung wird nur teilweise zugelassen
”Pleo” 2024
2020 San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria Magnum Tenute del Cerro wobei die Trauben im GanzenDer 2020 San Marzano 60 Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria Magnum ist ein kraftvoller, charakterstarker Primitivo aus alten Rebstcken in der Magnumflasche noch eindrucksvoller und mit besonders groem Reifepotenzial. Er steht fr die sonnenverwhnte, tiefgrndige Stilistik Apuliens und verbindet opulente Frucht mit bemerkenswerter Flle und Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, fast undurchdringlichen Rubinrot mit
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