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etwas Marzipan und einem Hauch Karamell
feine Mousse
gereiftem Hartkäse oder auch mit dunkler Schokolade und Desserts auf Basis von Karamell und exotischen Früchten
Eine kurze Belüftung im Glas genügt – ein längeres Karaffieren ist nicht notwendig
wie faszinierend tief und lagerfähig Muscadet sein kann
Domaine Bouchie Chatellier Poully Fume La Renardiere 2024 Philippe Lancelot etwas Marzipan und einem HauchMit der Cuve La Renardire zeigt Domaine Bouchi Chatellier, warum Pouilly Fum zu den spannendsten Sauvignon Blanc Herknften Frankreichs zhlt: glasklare Frische, przise Mineralitt und ein typisch fein rauchiger Touch. Der Wein verbindet elegante Aromatik mit geradliniger Struktur ein moderner Klassiker aus der Loire mit starkem Herkunftsprofil. Pouilly Fum steht historisch fr Sauvignon Blanc auf Feuerstein und Kalkbden, die dem Stil seit Generationen
