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die mit alten Garnacha- und Cariñena-Stöcken bepflanzt sind
Die Sommertrüffel sind von Mai bis September hauptsächlich in den Regionen Umbrien
Am Gaumen ausgewogen und vollmundig mit gut integrierten
Mit einem leicht mineralischen Anklang wirkt er sehr frisch und endet im Abgang mit einer feinen Herbe
Turkey mit Cranberry Sauce oder auch Randen Carpaccio mit Haselnussöl
Château de Sales 2018 Rotwein Mistkratzer die mit alten Garnacha- und"Deep garnet purple colored, the 2018 De Sales rocks up with expressive blackberries and black cherries notes with an undercurrent of tilled soil, truffles and mossy bark. Medium to full bodied, it has a solid structure of ripe, rounded tannins and impressive freshness, finishing with bright black fruit layers." (Robert Parker, Lisa Perrotti Brown)
