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Ziegenfrischkäse
Hersteller: Weingut Robert Weil
Wild (Braten und Ragouts) oder auch gegrillten Steaks und Koteletts
gehaltvoll am präsenten Gaumen
Rosinen und Feigen gefolgt von floralen Noten von Zitronengras und einem Hauch Muskat
Mainova Branco Weißwein Wein trocken vegan Vinho Regional Portugal (12 Flaschen) Roero Arneis ZiegenfrischkäseSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Handlese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in
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