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unfiltriert und mit minimaler Schwefelgabe gefüllt
Der Chardonnay 2023 von Chris Barth aus Alzey zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit leichtem Trub im Glas
griffig und frisch mit klar herausgearbeiteter Frucht
000 Reben pro Hektar in Guyot- und Royat-Erziehung
wo er ein zweites Mal nach traditioneller Methode vergoren wird
Nikolaihof Riesling Baumpresse 2015 Rabatt unfiltriert und mit minimaler SchwefelgabeDer Nikolaihof Riesling Baumpresse 2015 stammt von Reben aus verschiedenen Parzellen des Weinguts. 2015 war in der Wachau ein Traumjahrgang fr Riesling: warm, sonnig, aber mit khlen Nchten und einem langen, trockenen Herbst. Die Trauben aus den steilen Parzellen des Weingebirges (Lehm, Lss und harter Paragneis) brachten eine perfekte Reife, dichte Aromen und eine straffe Sure mit ideale Voraussetzung fr die legendre Baumpresse. Und was fr eine Presse:
