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100% Meunier issu des vendanges 2023
Absence de fermentation malo-lactique
cette cuvée a une proportion importante de tailles qui lui donne une grande buvabilité
Ce Champagne issu d’un seul millésime souligne les particularités d’une année d’exception
Mise en fût pour fermentation alcoolique
Égly-Ouriet - Ambonnay Rouge 2022 Box 100% Meunier issu des vendangesCette cuve est labore en quantit trs limite partir d'une slection de quelques trs vieilles vignes de pinots fins situes en Champagne dans le vignoble d'Ambonnay class Grand Cru. Ce vin a t mis en bouteille au domaine en Juillet 2024 la main, sans collage et sans filtration.
