2021 Volnay, Pierrick Bouley Tramin zu dem er oft als

zu dem er oft als Alternative genannt wird

Anschließend wird der Most in Eichenfässern mit natürlicher Hefe vergoren

einem Hauch Honig

mit mehreren Perioden heftigen Regenfällen und einer geringen Anzahl an Sonnenstunden

bevor er auf den Markt kommt

2021 Volnay, Pierrick Bouley Tramin zu dem er oft alsOffenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit