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Die stony slopes ermöglichen das Wachstum von Trauben mit einer außergewöhnlichen Konzentration und Struktur
der nach einer Ausbildung in Beaune seit 2001 mit seinem Vater zusammenarbeitet und seit 2003 an der Spitze des Weinguts steht
Die Blüte begann Ende Mai und verlief reibungslos
während Aromen von getrockneter Sauerkirsche
wo Kalk und Ton dem Pinot Noir Spannung und Struktur geben
Saint Romain Domaine Matrot, 2023 Château Figeac Die stony slopes ermöglichen dasDomaine Matrot Chardonnay 2023 aus Saint Romain in Burgund verbindet Kalksteinfrische mit feiner Eleganz und burgundischer Tiefe. ber den Wein Domaine Matrot arbeitet in und um Meursault mit einem klaren Fokus auf den Ausdruck des Terroirs, und das sprt man auch in diesem Chardonnay aus Saint Romain. Die Lage in Burgund, mit Kalkstein und Lehm, bringt eine schne Spannung zwischen Frische und Substanz, whrend die khlen Hhen von Saint Romain dem Wein
