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Der Fokus liegt auf einem authentischen Ausdruck des Terroirs und der alten Rebsorte
für Pinot Grigio typischen Mandelnote und kühler Kräuterwürze
Krabben oder feine Fischterrinen
Pétrus stammt aus dem renommierten Pomerol auf dem rechten Ufer von Bordeaux
Karamell oder Zitrus
Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' Champagne Louis Roederer Der Fokus liegt auf einemDer Egly Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs V. V. ist einer der groen Kult Champagner fr Pinot Noir Liebhaber ungemein dicht, kraftvoll und doch von prziser Mineralitt geprgt. Er stammt ausschlielich aus uralten Reben (Vieilles Vignes), die 1946 im Grand Cru Lage Les Crayres gepflanzt wurden ein einzigartiges Terroir mit nur rund 30 cm Erdauflage ber einem fast 100 Meter tiefen Kreidefels. Die Kombination aus extremem Kalkuntergrund, reifer Pinot Noir
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