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die seit dem 17
Der Jahrgang 2016 gilt im Bordeaux als besonders gelungen
ohne sie zu kopieren: klassisch
die auch nach vielen Jahren noch nicht an Spannung verlieren
Der ökologische Ansatz unterstreicht diesen Weg
2022 Volnay, Pierrick Bouley Goslings die seit dem 17Offenes Aroma mit Himbeere, Pflaume, Waldboden und getrockneten Krutern. Feiner Krper und Gewicht mit ziemlich dunklem, reifem Fruchtstil und durchgehend ausgewogener Sure. Entschlossene, aber reife Tannine und dezente Eiche runden den langen Geschmack ab. Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde, insgesamt 3 ha; geerntet am 4. September, wie auf dem langen Korken angegeben. Bei Pascal Bouley werden Know how und die Freude am Wein seit
