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steht als Abkürzung für Very Superior Old Pale
gut strukturiert mit seidigen Tanninen
Das Finale ist anhaltend und überaus zugänglich
Die Cuvée Oubliée wird während mindestens 60 Monate auf der Hefe gelagert
Er hat Aromen von exotischen Früchten und Akazienblüten
Les Tines Blanc Grösse:0.75l steht als Abkürzung für VeryDegustation: Ein sehr fruchtiger und komplexer Collioure Blanc. Der Wein hat hellgelbe Farbtne, er zeichnet sich durch die Reifung in den Fssern aus. In der Nase findet man die Aromen von kandierten Zitrusfrchten, Mineralien und blumige Noten wie Geissblatt. Im Gaumen wieder spiegelt sich der Ausbau im Fass. Dieser verleiht dem Wein einen buttrigen gersteten Effekt. Er wirkt aber auch frisch und wrzig, im Abgang hat man die Aromen von frischen Mandeln
