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il offre 135 mm de puissance de coupe précise
offrant une excellente rétention du tranchant et une résistance à la corrosion
ce couteau Suminagashi est le choix ultime pour les cuisiniers exigeant excellence en termes de netteté et de performance
“Usuba” Knifes were designed to effortlessness prepare vegetables and fruits
the Petty knife is a small general-purpose knife used for peeling
Petty Sweden Steel Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 140mm Finition:Nashiji Damas il offre 135 mm dePilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision.
