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AUSBAU: Die Trauben werden in der Kellerei etwa eine Woche lang bei kontrollierten Temperaturen von 27 bis 28 °C im Edelstahltank vergoren
Danach wird nicht gepresst
“ Er vereint die besten und ältesten Pinot-Noir-Parzellen des Guts
Wunderbar zu Fisch
SERVIEREMPFEHLUNG: zu Kaninchenragout und Hasenpfeffer
Château Majoureau Bordeaux supérieur AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Halbtrocken AUSBAU: Die Trauben werden inSTORY: Die rund 40ha Weinberge in der Entre Deux Mers Region um Caudrot gelegen werden von Bernard Delong bewirtschaftet. Die lehm und kalksteinhaltigen Bden geben den Weinen ihren einzigartigen Charakter. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine klassische Grung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Verfeinerung des Weines in Edelstahltanks. Erst wenn die Tannine weicher und der Wein seinen angenehmen, milden Charakter erreicht, wird er
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